O vinho

Segundo Pasteur, existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.
Até Fleming admite:
A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os torna felizes.
Os vinhos são como os homens: com o tempo os maus azedam e os bons apuram-se, disse Cícero.
Dificilmente se faz amigos bebendo leite, eis uma boa desculpa.
Napoleão costumava dizer que nas vitórias ele é merecido e nas derrotas necessário.
Ouvi um religioso dizer: até as escrituras lembram, que o bom vinho alegra o coração dos homens e o próprio Cristo não consagrou a água, o leite ou a coca cola, e sim o pão e o vinho como o alimento do corpo e do espírito.
Com o passar dos vinhos os anos ficam melhores, gracejam alguns.
Quem bebe vinho vive mais que os médicos que o proíbem, afirmou Mussolini.
O vinho é a parte intelectual dos alimentos, segundo Alexandre Dumas.
Um bom vinho é poesia engarrafada, filosofou Robert Louis Stevenson.
No entanto aconselho lembrar o que disse Benjamin Franklin: Toma conselhos com o vinho, mas toma decisões com água.

(Francisco de Assis de Gois.)

Nota: Meus aplausos às produções do poeta Francisco de Assis Gois que, além de exaltar as características do vinho (meu ponto fraco rs), expressa sua sensibilidade nos demais textos de sua autoria, que podem ser encontrados no Recanto das Letras  https://www.recantodasletras.com.br/autores/chicodeassis54
Vale a visita!



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